Restaurant & Braugasthof
Bayerische Küche im denkmalgeschützten Vierkanthof. Am Schmankerlofen wählen Sie Ihre Hauptspeise selbst.
Zum Brauhaus
Denkmalgeschützter Vierkanthof · Murnau am Staffelsee
Vier Welten unter einem Dach
Die bayerische Erfolgsformel für Glücksgefühle
Brauhaus, Hausbrauerei, Biergarten und 4-Sterne-Hotel, vereint in einem historischen Vierkanthof im Herzen von Murnau. Gelebte Bierkultur, bayerische Küche und Gastfreundschaft seit über 25 Jahren.
Willkommen im Griesbräu
Ein Haus, in dem Bier Freude macht
Das Griesbräu zu Murnau ist kein klassisches Restaurant, sondern ein echtes Brauhaus, in dem man gern auch mit fremden Gästen an einem Tisch sitzt. Unter einem Dach verbinden sich vier eigenständige Welten zu einem gemütlichen Ganzen: die bayerische Wirtsstube, die kupferne Hausbrauerei, der lauschige Biergarten im Innenhof und ein 4-Sterne-Hotel mit individuell gestalteten Zimmern.
Inhaber Michael Gilg hat den Braubetrieb im Jahr 2000 wiederbelebt. Heute stehen frisch gezapfte, hausgebraute und naturtrübe Biere, ehrliche Schmankerl und herzliche Gastfreundschaft im Mittelpunkt.
- Nachweislich seit 1836 wird hier unter dem Namen Griesbräu gebraut
- Hausgebraute Biere, direkt im Vierkanthof gezapft
- Bayerische Gemütlichkeit im Herzen von Murnau am Staffelsee
Vier Welten
Alles, was ein bayerisches Wirtshaus ausmacht
Wählen Sie Ihren Lieblingsplatz: an der langen Wirtstafel, an der Hausbrauerei, im schattigen Biergarten oder in einem der 36 Hotelzimmer.
Hausbrauerei
Frisch gebrautes, naturtrübes Bier seit 1836. Helles, Weisse, Ur-Dunkel und wechselnde Saisonbiere.
Zur Brauerei
Biergarten
Im idyllischen Innenhof unter einer alten Akazie. Hausgebraute Biere und warme Küche mitten in Murnau.
Zum Biergarten
4-Sterne-Hotel
36 individuelle Zimmer, gestaltet nach den Grundzutaten des Bieres. Übernachten, wo das Bier zuhause ist.
Zum Hotel
Immer für Sie da
Öffnungszeiten
Brauhaus & Biergarten
- Montag bis Sonntag
- ab 10:00 Uhr
- Warme Küche
- 11:00 bis 21:00 Uhr
Reservierung ab 6 Personen empfohlen. Der Biergarten ist ohne Reservierung offen, reserviert wird nur im Innenbereich.
Hotel-Rezeption
- Täglich
- 07:00 bis 16:00 Uhr
- Frühstück
- 07:00 bis 10:00 Uhr
Zimmer sind bequem online buchbar. Frühstücksbuffet, Eierspeisen auf Wunsch frisch zubereitet.
So finden Sie uns
Obermarkt 37
82418 Murnau am Staffelsee
Telefon 08841 1422
Mitten im Herzen von Murnau
Das Haupthaus liegt am Obermarkt, der guten Stube von Murnau, wenige Schritte von Geschäften, Museen und dem Staffelsee entfernt. Parkmöglichkeiten befinden sich in der Nähe.
Griesbräu zu MurnauObermarkt 37
82418 Murnau am Staffelsee
Telefon 08841 1422
Griaß enk
Auf einen Tisch, ein Bier und einen guten Abend
Ob zünftige Brotzeit, Bierseminar oder ein paar erholsame Nächte im Hotel: Im Griesbräu erwartet Sie bayerische Gastfreundschaft in ihrer schönsten Form.