Selbst wählen
Am Schmankerlofen suchen Sie Ihre Hauptspeise selbst aus, von der Schweinshaxe über Braten und Gulasch vom Riegseer Bio-Weideochsen bis zu vegetarischen Gerichten.
Restaurant & Braugasthof · Murnau am Staffelsee
Bayerische Küche im Braugasthof
Wo man gern auch mit fremden Gästen an einem Tisch sitzt
Kein klassisches Restaurant, sondern ein echtes Brauhaus im denkmalgeschützten Vierkanthof. Gelebte Bierkultur, ehrliche Schmankerl und ein besonderes Prinzip am Schmankerlofen erwarten Sie mitten in Murnau.
Vierkanthof & Bierkultur
Ein Brauhaus, keine gewöhnliche Wirtschaft
Das Griesbräu zu Murnau ist kein klassisches Restaurant, sondern ein echtes Brauhaus, in dem man gern auch mit fremden Gästen an einem Tisch sitzt. Unter dem Dach des denkmalgeschützten Vierkanthofs verbinden sich Wirtsstube, Hausbrauerei und Biergarten zu einem gemütlichen Ganzen.
Hier wird Bierkultur nicht nur ausgeschenkt, sondern gelebt: frisch gezapfte, hausgebraute und naturtrübe Biere, dazu bayerische Küche und herzliche Gastfreundschaft. An der langen Wirtstafel kommt man schnell ins Gespräch, und der Weg vom Sudkessel zum Glas ist kurz.
- Gelebte Bierkultur im historischen Vierkanthof
- Hausgebraute Biere, direkt im Haus gezapft
- Bayerische Gemütlichkeit im Herzen von Murnau am Staffelsee
Das Schmankerlofen-Prinzip
Ihre Hauptspeise wählen Sie selbst
Am Schmankerlofen gehen Sie in drei einfachen Schritten zu Ihrem Teller. Brotzeiten und Nachspeisen bringt Ihnen der Service bequem an den Tisch.
Direkt zahlen
Sie zahlen Ihre Hauptspeise gleich direkt am Ofen. Kein langes Warten, keine Umwege, sondern ehrlich und unkompliziert.
Teller mitnehmen
Sie nehmen Ihren gefüllten Teller mit an den Tisch und lassen es sich schmecken. Getränke, Brotzeiten und Nachspeisen bestellen Sie beim Service.
Brotzeiten wie Wurstsalat, Obazda oder Weißwurst mit Brezn sowie hausgemachte Nachspeisen erhalten Sie ganz bequem über unseren Service.
Bayerische Küche
Ehrliche Schmankerl aus der Region
Unsere Küche ist bodenständig und bayerisch: knusprige Schweinshaxe, saftiger Braten und Gulasch vom Riegseer Bio-Weideochsen, Entenviertel und Putengeschnetzeltes, dazu hausgemachte Knödel, Blaukraut, Spätzle und Kartoffeln.
Auch ohne Fleisch wird niemand hungrig: vegetarische Gerichte gehören ebenso zum Angebot wie zünftige Brotzeiten. Zum Abschluss locken hausgemachter Kaiserschmarrn, Apfelstrudel und Eis mit heißen Himbeeren.
- Braten und Gulasch vom Riegseer Bio-Weideochsen
- Vegetarische Speisen und zünftige Brotzeiten
- Hausgemachte Nachspeisen wie Kaiserschmarrn und Apfelstrudel
Immer für Sie da
Öffnungszeiten & Reservierung
Braugasthof
- Montag bis Sonntag
- ab 10:00 Uhr
- Warme Küche
- 11:00 bis 21:00 Uhr
Die warme Küche ist durchgehend von 11:00 bis 21:00 Uhr für Sie geöffnet.
Reservierung
- Empfohlen
- ab 6 Personen
- Reservierbar
- nur Innenbereich
Für Gruppen ab 6 Personen empfehlen wir eine Reservierung im Innenbereich. Der Biergarten ist ohne Reservierung offen.
Griaß enk
Auf einen Tisch, ein Bier und einen guten Abend
Kommen Sie vorbei, wählen Sie Ihre Schmankerl am Ofen und lassen Sie sich ein hausgebrautes Bier zapfen. Für Gruppen ab 6 Personen reservieren Sie am besten vorab.